Mindannyian tudjuk, hogy az elegendő fehérje bevitele fontos az izomnövekedéshez, és a tojás az egyik legolcsóbb fehérjeforrás. De a tojásnak is magas a koleszterin tartalma – egy közepes méretű tojás közel 200 mg koleszterint tartalmaz, ami körülbelül a fele az ajánlott napi bevitelnek. A „koleszterin” szó hallatán talán az első dolog, ami eszünkbe jut, az …
