A zöldkagyló, más néven Perna canaliculus, a tápláló tengeri ételek közé tartozik, melyet világszerte egyre többen fedeznek fel. E különleges kagyló az Új-Zélandi partvidék vizeiben honos, és az utóbbi évtizedekben jelentős figyelmet kapott a táplálkozásban betöltött szerepe miatt. Különösen gazdag omega-3 zsírsavakban, ásványi anyagokban és vitaminokban, így nem csupán ízletes, hanem tápanyagokban is bővelkedik. A zöldkagyló jótékony hatásai nemcsak a fizikai egészségünkre, hanem a vitalitásunkra is kihatnak, erősítve immunrendszerünket, javítva ízületeink állapotát és támogathatják a szív- és érrendszeri egészséget is. A zöldkagyló különleges tápanyagtartalmának köszönhetően sokan táplálékkiegészítőként is használják, hogy fokozzák energiaszintjüket és általános közérzetüket. Az utóbbi években számos kutatás foglalkozott e kagyló hatásaival, és az eredmények ígéretesek. Az emberek…