A kávé a világ egyik legnépszerűbb és legfogyasztottabb italává vált. Az emberek nap mint nap élvezik a gazdag ízeket és az energikus hatást, amelyet a koffein nyújt. A kávé azonban nemcsak pozitív hatásokat gyakorol a szervezetre; számos kutatás és tapasztalat egyaránt utal arra, hogy a kávéfogyasztásnak vannak negatív következményei is. Az emberek gyakran nem veszik figyelembe ezeket a lehetséges hatásokat, mivel a kávé elfogyasztása sokszor szokássá válik, és a kellemes ízélmény elvonja a figyelmet a lehetséges kockázatokról. A kávé különböző összetevői, különösen a koffein, hatással vannak a központi idegrendszerre, és sok esetben fokozzák a figyelmet és a koncentrációt. Ugyanakkor a túlzott kávéfogyasztás különböző egészségügyi problémákhoz vezethet, mint például szorongás, alvászavarok…