A som gyümölcs, amely a természet egyik igazi kincse, régóta kedvelt a hazai gyümölcsfogyasztók körében. Az apró, fanyar ízű gyümölcsöt sokan ismerik, de talán nem mindenki tudja, hogy mennyi jótékony hatással bír. A som nemcsak ízletes, hanem számos egészségügyi előnyt is kínál, amelyek miatt érdemes beépíteni az étrendünkbe. A somfa (Cornus mas) gyümölcse a tavaszi időszak egyik első ízletes termése, amely gazdag vitaminokban és antioxidánsokban, így nemcsak frissítő, hanem tápláló is. Az ízletes som gyümölcs számos formában felhasználható, legyen szó friss fogyasztásról, lekvár készítéséről vagy különböző ételek ízesítéséről. A som gyümölcs nemcsak édes és savanykás ízével varázsol el minket, hanem a benne található tápanyagokkal is. A gyümölcs színe a sárgától…