A mandulatej az utóbbi években egyre népszerűbb növényi alternatívává vált a hagyományos tejtermékek helyett. Ez a növényi alapú ital gazdag ízvilágával és sokféleségével sokak szívét elnyerte, különösen azok körében, akik laktózérzékenyek vagy vegán étrendet követnek. A mandulatej előnyei között említhetjük a kalcium- és vitaminforrást, valamint a könnyű emészthetőséget. Azonban, mint minden táplálék esetében, a mandulatej fogyasztása is felvethet bizonyos kérdéseket és aggályokat. Sokan csak a pozitív aspektusait látják, ám érdemes alaposabban megvizsgálni a mandulatej lehetséges káros hatásait is. A tudományos kutatások és a táplálkozási szakértők véleménye alapján a mandulatej nem mindenki számára ideális választás, és különböző problémák merülhetnek fel a rendszeres fogyasztása során. Az alábbiakban részletesebben is foglalkozunk a mandulatej…